Эксперт о питании в блокадном Ленинграде, снабжении фронта и разработках учёных
Годы Великой Отечественной войны, когда было необходимо перестроить в том числе пищевую промышленность, стали временем революционных открытий и разработок. Советские учёные обеспечили бойцов хлебом, а в Ленинграде в тяжелейших условиях…
